Go Back

Peynirli kıtır

Keçi peynirli, tuzlu kıtırı peynirli veya tuzlu sürmeleriniz için kullanabilirsiniz. Şaküteri tabağına çok yakışacaktır.
Hazırlama Süresi20 mins
Pişirme Süresi20 mins
Porsiyon: 12

Malzemeler

  • 100 gr un
  • 125 gr süzme peynir Keçi büş de olabilir
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • çok az tuz / karabiber

tarif-name

  • Bütün malzemeyi çok çok iyi karıştırıyoruz, homojen olmasına dikkat ediyoruz
  • Yağlı kağıda rulo yaparak buzdolabına kaldırıyoruz.
  • Pişireceğimiz zaman, ruloyu ince ince (0,5cm gibi) dilimleyip yağlı kağıdın üzerine seriyoruz.
  • 175 derece sıcak fırında, 10-15 dakika, fazla kavrulmasına izin vermeden pişiriyoruz.
  • Soğuduğu zaman servise hazırdır.