Sadece bahar aylarında değil, her zaman sağlıklı kalmak için. 🙂 Söyleyene bakın! Blog içinde baktığınız zaman bu kadar tatlı yapmışken biraz ayıp oluyor farkındayım. İşte bu “kötü” alışkanlığımdan dolayı, biraz da kendimi terbiye etmek için bu sayfayı oluşturdum. Maksat, hazırladığım yemekleri, tarifleri, öğünlerine ve kalorilerine göre sıralamak.
Kalorisi ne kadar?
Kalori hesaplamaları için uluslararası kabul görmüş siteler, uygulamalar kullanıyorum. Tarif içinden kaç “porsiyon” çıktığına göre tabii ki çok değişir. Ben 1 posiyon yaparım, siz minik minik 4 porsiyon çıkarırsınız veya tam tersi. Onun için mutlaka kaç porsiyon çıktığını ve porsiyon başına olan kalorisini belirtiyorum. Her yemeğin linkini de koyuyorum ki ulaşmanız kolay olsun. Günlük öğünlerinizi burada planlayabilirsiniz.
Diyetisyen değilim, ama yıllarca bu konuda “uğraşmış” birisi olarak, kalorilerinizi sabah almak, akşama bırakmaktan iyidir diyebilirim. Dolayısıyla kek-muffin bile tercih edecekseniz kahvaltıda yiyin derim. 🙂 Tabii bir de kalorilerin kalitesi önemli. Şekerden kalori almak yerine proteinden almak daha iyidir.
Kahvaltı
- 106 kalori Granola bar
- 107 kalori Pancake (üzerine ne süreceğinize karışmıyorum)
- 250 kalori Brioche (yanında reçel vs ile daha da artacak aman dikkat!)
- 250 kalori (+sütü/yoğurt’u eklemeli) granola
- 367 kalori Yulaf uyutması
Öğlen / Akşam 
Salatalarda kalori belirtmek çok zor. Bir porsiyon ne kadardır, kaç porsiyon çıkar? Ama kesin olan birşey varsa, salata hafiftir, sağlıklıdır.
- Balık salatası
- Mercimek salatası
- Greçka (karabuğday) salatası
- Semizotu salatası
- Balkabaklı salata
- Protein salatası
- Bahar kokulu tavuk
- 125 kalori Enginarlı tavuk
- 137 kalori ıspanak rulosu
- 158 kalori ekşili patlıcan
- 160 kalori pabucaki
- Kavanozda balık
- 282 kalori imam fırında bayıldı
- 284 kalori hamsi ekmeği
- 347 kalori sosisli makarna
- Çoban payı
- Sulu köfte
- 391 kalori Tavuk köfteli makarna
- 433 kalori soyalı ballı tavuk
- 450 kalori Osso Buco (Dana incik)
- 498 kalori Tencere böreği
- 512 kalori Hardallı ballı tavuk
- 517 kalori Hardallı ızgara antrikot
- 558 Tavuk paçası
- 666 kalori Hindistancevizi sütlü tavuk
- 26 kalori Patlıcanlı muffin
- 36 kalori pırasalı parmak börek
- 42 kalori kabak mücver
- 267 kalori Patlıcanlı ebly pilav
Hala ille de tatlı birşeyler diyorsanız…
Bu listeyi ille de tatlı kriziniz tuttuğu zaman kullanmanız için yaptım. Aman dikkat, verilen kaloriler sadece 1 porsiyon / 1 adet için, kaptırıp devamını getirmeyin. Tatlı, şeker en büyük alışkanlık. Ne kadar uzak durursak o kadar iyi. Ama heyhat….
- 37 kalori Biscotti
- 59 kalori Florentine
- 62 kalori Limonlu yabanmersinli madeleine
- 69 kalori Chialı bardacık
- 73 kalori Nutella kalpli bankacılar
- 76 kalori bademli panna cotta
- 93 kalori Çikolata ısırıkları
- 98 kalori Nutella muffinleri
- Fırında ricotta
- Uçan armutlar
- 104 kalori Fıstıkezmeli parça çikolatalı kurabiye
- 127 kalori Vişneli, çikolatalı, hindistancevizli muffin
- 137 kalori bademli vişneli muffin
- 150 kalori Trileçe
- 162 kalori limonlu kek
- 221 kalori Orman meyvalı triffle
- 226 kalori benekli browni
- 230 kalori Tiramisu
- 236 kalori Ev yapımı alaska frigo
- 316 kalori Limonlu bar
- 331 kalori bezeli kremalı tatlı
- 379 kalori kıtır merengli tart
- 499 kalori Bademli tart
- 539 kalori Marjolaine
