Hazır Menüler
Misafir planladığınız zaman, bazen eliniz ayağınız dolanır. Ne hazırlayacağınız, menünün oluşturulması bazen zor hem de çok zor gelir. Günlük hayatın koşuşturması içinde buna zaman ayırmak istemezseniz, buyurun.
Bunları misafirlerinize yapabileceğiniz yemeklerden seçtim. Canım illa misafire değil, kendinize de yapabilirsiniz, tamam 🙂 Biraz planlama ile hafta içi iş dönüşü bile yapabilirsiniz alimallah! Evet, planlama önemli. Aman dikkat. 😀 Evde malzeme olacak, bazıları bir gün önceden pişecek vs..
Kolay gelsin! Ha, yardıma ihtiyacınız varsa da bana haber verin yeter 🙂
En hızlı menü
- Ispanak salatası (Körpe ıspanak, yabanmersini veya kuru vişne, karamelize ceviz, büş keçi peyniri, zeytinyağı, limon, tuz)
- Curry’li kremalı tavuk (curry powder, krema, tavuk kuşbaşı)
- Patlıcanlı buğday risotto
- Darmadağın çilekli pasta
Ağır misafir menüsü
Kabağa sarılan peynircikler- Deniz mahsüllü salata
- Tarama
- Minik kabak mücverleri
- Mevsimine uygun bir zeytinyağlı (iç bakla, enginar, çalı)
- Pilavlı levrek
- Kabak salatası
- limonlu bardacık, bademli panna cotta, (bardak tatlılarını çeşitlendirmek elinizde 🙂 )
Yemekten sonra, kahvenin yanına biscotti
Enteresan birşeyler
Yılbaşına yakın
Balkabaklı salata- Patlıcanlı muffinler
- Ispanak rulosu
- Zeytinyağlı mevsimin sebzesi (yeşil elmalı kereviz, fasulye pilakisi gibi)
- Yılbaşı tavuğu
- Renkli triffle
Yemekten sonra kahve ile servis yapmak için minik gingerbread’ler, zencefilli biscotti
Hafif bahar menüsü
Semizotu salatası- Enginarlı tavuk
- Bol otlu yeşil pilav
- Fırında ricotta üzerine vişne sosu
Neşeli yaz menüsü
Türk Yemekleri Menüsü
- Nohut salatası
- Kocaman bir mevsim yeşillikleri salatası (hardal, limon, zeytinyağı soslu)
- Mevsim zeytinyağlısı (enginar, çalı, bakla, atom fasulye pilakisi veya barbunya)
- Tavuk Paçası
- Telkadayıflı muhallebi